视觉，对你来说何其重要？
“又停电了，伸手不见五指”
“灯泡坏了，找东西好难”
“我的眼镜在哪里，我看不清楚”
“不喜欢晚上驾车，光线不足，没有安全感”
...
...
...
这些，就是在我们生活中，即普通不过，却又很真实地让我们感受到视觉重要性的例子。
在这种彷徨无助的情况下，微弱的月光，镜子的反光，蜡烛传来的热光，又或是墙壁上小贴纸的荧光，都足以增加我们的安全感。
至少，我们可以透过那些许微光，让自己知道现在处在什么位置。
可是，
你可否经历过一个完全黑暗，
即使眼睛不断地寻找光源，
却始终黑暗的世界？
我的第一次黑暗体验，来自一个很有意义很令人深思的晚餐：
Cuisine in the Dark at QAANS
Address: No. 67, Jalan Kuning, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
Cuisine in the Dark at QAANS 是Dialogue Social Enterprise多个活动中的其中一个，其他还包括了Dialogue in the Dark ，Dialogue in Silence 还有Dialogue with Time。活动主要目的除了让大众感受在黑暗中生活，进而让大家更加珍惜自己所拥有的；也希望大众可以对盲疾人士改观，给他们得到更多关心，有更多就业机会，让他们可以和这个美好的社会多一个连接。
“要知道，看不到，不是他们的错；独自活在黑暗中，需要的是更多的关心和体谅。谁会不想 天天醒来都看到这色彩缤纷的世界？”
一来到，就被热情的工作人员招呼，还有很好喝的welcome drink。店里的环境偏黄，还算明亮，并不是我想像中的一进去就是黑暗世界。工作人员简单的介绍了接下来的活动，还有注意事项后，我们就前往楼上：破冰小游戏时间。
楼上明显比楼下昏暗多了，灯光来源只要是五颜六色的小灯饰，装潢设计很漂亮，也很舒服。我们被工作人员要求用眼罩盖上了眼睛，来个短暂的游戏环节，至于内容，就不多说了，亲自前来尝试会更有趣！ 我只能说，大家都在这个游戏环节被打败了，顿时觉得视觉真的好重要；更了解我们对视觉是多么地依赖，也开始担心等下的黑暗晚餐会是什么体验。
小游戏结束，接下来就是今天的重头戏：黑暗中的晚餐。与同伴們排成一排，慢慢地走进隧道。
＂你們好，我是xxx，今天我将带领你们在黑暗中享用料理，有什么问题记得马上叫我。＂
接下来的两个小时，我们就在这把诚恳的声音带领下，前往未知的地点，享用未知的晚餐。
接下来的两个小时，我们就在这把诚恳的声音带领下，前往未知的地点，享用未知的晚餐。
慢慢地走进隧道，离开大门越远，视线慢慢从原本的朦胧，到最后的伸手不见五指。大家开始有点紧张不安，开始不停地说话，因为此时此刻，唯一能让我们得到一点安全感的方法，就是听到身边人的声音。
跟着领导员的声音下， 我们慢慢走到了用餐桌子。我不确定我们究竟走了多远，是在一个小范围绕圈圈？还是走了很远的路来到了这张桌子？隔壁是另一张用餐桌吗？我的后面有什么呢？我什么都看不到，只能用触摸去猜测。
依据安排慢慢坐下后，我们在黑暗中等着料理端上的同时，可以做的就是不断与同桌們聊天，当没人说话了，又会有人开启新话题，一句接一句的，深怕哪一秒四周沉默了，大家会害怕，觉得是不是只剩下自己一个人。就这样，在没有手机与其他随身物品的陪伴下，我们从南到北聊了一圈。
对了，如果你要我分享一些我看到的东西，我只能说，没骗你，真的一片黑暗。而且电话是不被允许带进去的。以下照片是上网随意下载的，仅是要让你知道从我眼里到底看到的真的就是一片黑暗，没有任何微光。
对了，如果你要我分享一些我看到的东西，我只能说，没骗你，真的一片黑暗。而且电话是不被允许带进去的。以下照片是上网随意下载的，仅是要让你知道从我眼里到底看到的真的就是一片黑暗，没有任何微光。
在这段黑暗环境中，还有一个比较明显的体验，就是眼睛一直下意识地不断寻找光源，所以一开始在全黑的情况下我会觉得眼睛很吃力，很累；有一段时间我甚至干脆把眼睛闭上，不想那吃力的感觉维持太久，有点不舒服。
不确定过了多久，亲切的领导员小心地把前菜端到了我们的前面，并很用心的告诉我们，餐具在哪里，饮料在哪里；也要我们接下来透过摸的，慢慢把餐具放回原位，避免到最后找不到东西放到哪了。
＂好了，你们可以仔细品尝桌前的佳肴，猜猜看那是什么。＂ 手忙脚乱拿好了餐具，乱挖乱搅找到了一汤匙的食物，吃下去，好熟悉的味道；再吃，可是又猜不出是什么。我们就在这左挖右捞的情况下，品尝了前菜，汤点，主餐，和甜品；在领导员的指引下，吃得饱饱，也闹出了很多因为看不到而造成的笑话。大家渐渐忘记了失去视觉的可怕，开始使用触摸，嗅觉，听觉，还有其他感官，去享用一道又一道的佳肴。 不知何时，感觉室内环绕的音乐声变更明显了，感觉自己对于身边的人的动作与行动更敏感，嗅觉和味觉在视力的缺席下，也更能分辨食物的酸甜苦辣。我们渐渐有点在手忙脚乱中多了一点点点的得心应手。
吃完了很满意的一餐，那把我们很依赖的声音再次出现---我们的领导员开始介绍自己：＂现在，让我来说说自己的故事。我全盲，7岁发了高烧，从此过着你们现在这样的黑暗生活。＂ 全场顿时沉静了几秒，在这样黑暗的环境生活，不简单；而他，就是今晚带领我们，帮我们端上一道又一道菜的安全感来源。他与现在的我们一样，看不到，可是因为生命有光，他做到了一般人做不到的事情；他带领了一帮普通人，在他普通不过的环境里，吃了一个很难忘的晚餐。
在大家的感谢声下，这可爱的全盲领导员，完成了他当晚最后一个工作：把我们安全地送出去，那个我们熟悉的光明世界。令我感慨的是，大家都走出了那不太舒服的黑暗世界，唯独他没有。
眼睛渐渐地适应外来的灯光，我們回到了楼下。这时我们一起猜测刚刚吃的到底是什么，并且等待厨师与负责人揭晓。还不错，大家大概猜对了50％的食材；令我不解的是，有些大家提到菜肴我根本没吃到（？） 莫非是黑暗中不小心忽略了？可见视力在我们生活中的重要性。
很喜欢这么有意义的主题，让参加者多点珍惜，少点抱怨，更让我们见证了残疾人士内心的强大与坚强。很少博命宣传，但这真的是我今年去过最特别的活动，很希望大家可以多多支持。多了支持，少了歧视，盲疾人士才会更多生存机会，这个世界才会更美好。
所以！ 快带你的家人伴侣亲朋戚友一起来体验黑暗中的一餐吧！
Cuisine in the Dark
Website网站：https://www.cuisineinthedark.com/
Facebook: https://www.facebook.com/CuisineintheDarkatQAANS/?ref=br_rs
Instagram: @cuisineinthedarkatqaans
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