不得不說, 我可是一個名副其實的海鮮愛好者:蝦、螃蟹、魚類、貝類我統統都很愛!其中,螃蟹可以說是海鮮類中我最喜歡的一種。好的醬料搭配新鮮甜美的肉質,簡直就是人間極品!
然而,新山好吃的海鮮飯店其實並不多,更不用說找到好吃的螃蟹料理了。
最近,在朋友的介紹下,決定前往Plaza Sentosa樓下鼎鼎大名的肥肥蟹海鮮飯店嚐鮮。肥肥蟹,顧名思義就是螃蟹料理專賣店;招牌上印了大大個的螃蟹,非常好認。
抵達那里大約傍晚7點左右,店裡已經是滿滿的人潮。所幸我們當天提早就電話預約了,免除了沒有位子的問題。
肥肥蟹的歷史,特地特寫給大家的哈哈~
店家貼心地準備了手套和濕紙巾給大家,享用螃蟹時不用再擔心會吃到一片狼藉了!
餐前小點
本餐主角:瓦煲金香奶油XXL螃蟹(2只)RM148- 我太太太滿意這道菜了!除了醬料非常開胃,微辣中帶有濃濃香香的奶油味卻又不會油膩之外,螃蟹不得不說真的好新鮮!肉質彈牙鮮美,配上醬料真的可以吃上幾碗飯!算是我近期內吃到最好吃的螃蟹了,贊!
萬里長骨(一條)RM38- 來吃之前上網搜了一些資料,發現網友都推薦這道菜,所以也點來試試。從菜單提供的照片看起來很小,我們還擔心不夠吃;端上來的時候才發現實物比照片來的巨大很多,跟菜單上的照片也差太遠了吧哈哈~幸虧沒叫兩份😂 個人覺得味道有點像叉燒,就是甜多過鹹~但很入味,肉質方面也很剛好,不會太乾太硬,肥瘦均勻,愛吃肉的可以嚐嚐~
醉酒胡椒拉拉芫菜湯(小) RM28- 這也是另一個我大推的料理!湯頭很濃郁,啦啦的鮮甜,還有胡椒與醉酒的香氣,讓我喝了一口又一口;大家都後悔為什麼只叫了小分的哈哈~這道菜給我的感覺就是:很濃郁,很香,很補,很順口,很好喝~
脆皮豆腐(小)RM12- 這道菜一上來,我的第一反應就是,呃這是冷凍的嗎?怎麼還有冰包覆在豆腐上(?) 嚐了一口,才發現是我想太多了。雖然賣相不太佳,但豆腐是自製的,香香滑滑;旁邊的酸甜泰式醬讓這較為清淡的一道菜多了一個層次。
炸饅頭RM6-有別於一般的圓形饅頭,這裡的炸饅頭是長形的也較大個,所以千萬不要點太多哦!饅頭外脆內軟,配上螃蟹的醬汁很好吃~
忘了告訴大家,11月份肥肥蟹還做了大促銷:凡在當月生日者,只要消費滿RM180,就會送你生日螃蟹一份,口味任你選擇!
適逢家人11月生日,我們也點了免費的媽密黑椒螃蟹 (XL)。雖然是贈品,但卻是真材實料。肉質一樣很新鮮,媽密黑胡椒醬也非常下飯~
滿足的一餐,下次還會再來!
肥肥蟹海鮮飯店 Fei Fei Crab Restaurant
Address: Lot 1 Ground Floor, Block F, Plaza Sentosa, Jalan Sutera 2, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru
Facebook: 肥肥蟹海鲜饭店 JB Fei Fei Crab Restaurant JB
Tel: +60 19-758 4246
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Thanks for your compliment!
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