Saturday, 25 November 2017

Queensbay Mall 隱藏版美食: Uncle Kin Chilli Pan Mee 辣椒板面

來到購物中心, 你們都會吃些什麼呢?想必大家對於購物中心的餐點選擇概念就是大部分都是耳熟能詳的連鎖店/ 快餐店,價錢方面也會稍微高一些。因此, 除了天氣酷熱不得不呆在冷氣房,或是非常有慾望要到某個購物中心裡的餐廳吃飯, 本人是非常少在SHOPPING MALL 吃飯的(感覺吃來吃去就是那幾種類啊~ )

自从来到槟城的Queensbay Mall之后, Food Court里各式各样好吃便宜又美味的食物选择就完全颠覆了我过去对于购物中心 “ Food Court没好料” 的负面想法。所以今天就要介绍给大家Queensbay Mall 隱藏版美食: Uncle Kin Chilli Pan Mee 辣椒板面!

Queensbay 的foodcourt 長這樣~原諒嚴重手震的照片, 吃麵心切啊!

老实说, 称之为“隱藏版美食” 好像有些不太恰当, 因为相信到过Queensbay Mall的人类都会知道这家板面在Food Court里的名气可是响当当! 吃饭时间更是可以明显看到长长的人龙, 所以绝对不难找到。

店面大大個的辣椒板面招牌~


這裡的板面選擇簡單, 基本上就分類為:原味辣椒板面 (红酱),招牌板面(黑酱),還有清湯板面。看看它的價錢, 這樣的價錢在購物中心竟然可以找到!完全就是價廉物美色香味俱全~

雖然說這家板面無時無刻都人潮洶湧, 但是店家都有條不紊地安排每一個訂單。顧客只要先到櫃檯點餐付錢,領取你的單據之後, 再去旁邊的另一條隊伍排隊等待你的食物就可以了。由於員工都非常有次序地工作, 通常等個10-15分鐘就能領取食物了。 (題外話:每個員工都有固定的工作, 打蛋的不停打蛋, 煮麵的不停煮麵,撒蔥花的不停撒蔥花...排隊等待的時候看著員工不停打蛋撈麵煮魚丸是非常療癒的一件事情!)

店員會依照你的單據準備食物。才接近中午12點就拿到了99號, 可想而知他們的生意多麼的好。

我最愛的原味辣椒板面 (红酱):雞蛋是個大誘惑,麵條充滿彈性,香脆的江魚仔 , 還有那一大堆不吝嗇的蔥花和炸蔥,整碗都是我很愛的配料啊!輕輕攪拌那一大湯匙的肉醬, 吃起來還真有點像炸醬麵!但是個人覺得魚丸湯的湯頭就普普通通, 不確定清湯板面是否也是採用一樣的湯底~

再附送一张鸡蛋特写照! 诱惑啊诱惑~~~

他們的自製辣椒和板面根本就是絕配。重點是,辣椒是無限量提供的!櫃檯處放了滿滿一大鍋的辣椒讓你任吃任拿, 一點都不吝嗇。假如你對他們的辣椒情有獨鍾, 他们也有售賣一罐罐包裝好的自製辣椒, 讓你在家也能過辣椒癮~

有興趣的人可以前往Queensbay Mall嚐嚐,包你吃了還想再吃!它可是我天天待在宿舍都朝思暮想的美食~畢業後應該會超級想念吧!😭😭😭



Uncle Kin Chili Pan Mee
Queens Hall, Third Floor, Queensbay Mall,
100, Persiaran Bayan Indah,
11900 Bayan Lepas, Penang.
Business Hours: 10:00am - 10:00pm



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