台灣的早餐種類繁多眼花繚亂應該是無人質疑的吧？從簡單的麵包類蛋餅小點心，到其他的飯類;面類;湯水類，多得難以選擇，實在羨慕住在台灣的人啊！身為一個旅遊小客，接觸的台灣早餐類當然並不多（畢竟才吃那幾天哈哈）！但要是讓我挑選一個較讓人印象深刻的早餐店來分享的話，個人認為位於台北市的阜杭豆漿早餐店絕對是值得一去的！
這就是阜杭豆漿的店面了，地點就是中正區忠孝東路一段108號2樓，簡單來說就是坐落於華山市場二樓。
我們大約9點抵達，之後就從店面開始找著人龍準備排隊。結果走著走著，才發現人龍已經排到不知道哪一層的哪一角落了！非常誇張！跟著人龍排著隊加上肚子非常餓之餘，左看右看身邊的都是台灣當地人，所以跟同伴們一致認為應該不會排太久，因為感覺如果要排很久的話當地人應該都不想排了吧？哈哈
果然不出聰明的我們所料，不到15分鐘人龍就縮短至可以看到櫃檯的境界了！靠近櫃檯的左邊可以從玻璃窗看到大廚們正在馬不停蹄地做餅〜
順便分享漂亮的包裝袋子，聯絡方式都写在上面了。
我們四人份的早餐。點的不是很多，因為我們打算下一站去附近的鼎泰豐繼續吃！我們點了豆漿三份，咸豆漿一份，油條三份，厚燒餅夾蔥花蛋和焦糖甜餅各一個，總计265元，個人覺得價錢算合理。
豆漿果然不讓我失望！喝下去就是甜而不膩而且非常濃郁的豆漿味，最重要的是非常滑順沒有豆渣殘留在豆漿裡（常常喝到很多豆漿因為過濾不好，而留下粗粗的豆渣，個人覺得非常影響整體口感）。配上油條更是錦上添花！我也非常喜歡油條單吃，因為他們的油條是屬於比較少麵粉類的，但也因為這樣讓油條可以炸的外酥內軟，非常非常好吃！
太好吃了！
另一個網上非常推薦的咸豆漿。呃我覺得太鹹了而且很難把它聯想成是豆漿因為是鹹鹹的，個人覺得就好像水蒸蛋加很多很多醬油的那個味道......只能說這不是我的菜，哈哈
厚燒餅夾蔥花蛋〜原本來之前打算也嚐嚐薄燒餅，可是因為要留肚子為下一站準備，我們就犧牲二選一，只點了厚燒餅。可是不負眾望，餅皮看起來普通但很香很好吃！看得出他們在餅皮上下了不少功夫〜再配上撒滿蔥花的蛋饼，健康又有飽足感〜
來不及拍完整照就被分屍的焦糖甜餅。乍看之下跟馬來西亞的傳統麥芽香餅非常相似？沒錯！味道也是一模一樣！哈哈〜可是不同的一點是這裡的焦糖甜餅因為是乘熱端上，所以外皮超級酥脆，還有一個說不上來的香氣（我真的不會解釋，只覺得很好吃）。至於焦糖內陷就跟我們這裡的香餅相似，可是單靠餅皮就值得吸引我再來光顧了。
總結就是豆浆搭配油條是最佳早餐的不二之選，因為非常好吃而且根本就是絕配嘛，絕對是健康早餐的好選擇。至於其他的，個人認為餅皮都做得非常用心有心機，會讓你覺得很好吃可是找不出原因，哈哈哈！最重要還是雖然人龍長長，但員工手腳利落，大约等個10到15分鐘就有美味的早餐了，非常值得一試的台灣早餐店！
阜杭豆漿 Fu Hang Soy Milk
Address: 100, Taiwan, Taipei City, Zhongzheng District, Section 1, Zhongxiao East Road, 108號
早上5:30~中午12:30售完為止（週一公休）
中正区忠孝东路一段108号華山市場2楼，搭乘捷运在忠孝新生站1号出口，步行约3~5分钟
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